Móc Treo Thịt Inox 304 Xe Tải

Móc Treo Thịt Inox 304 Xe Tải Là Gì?

Móc treo thịt inox 304 là hệ thống gồm ray treo lắp dọc trần thùng và các móc treo (móc chữ S, móc đơn hoặc móc cố định) dùng để treo thịt heo, bò nguyên con, thịt mảnh và gia cầm khi vận chuyển bằng xe tải đông lạnh. Thay vì xếp thịt nằm chồng dưới sàn, toàn bộ hàng được móc lên ray trần và treo lơ lửng trong suốt hành trình. Đây là giải pháp tiêu chuẩn cho xe chở thịt tươi, bảo đảm thịt không chạm sàn, không lăn đè lên nhau và đạt yêu cầu vệ sinh thú y.

Công dụng chính của hệ móc treo thịt là giữ thịt mảnh hoặc thân thịt nguyên con luôn ở trạng thái treo, tách khỏi sàn xe và thành thùng. Nhờ đó máu, nước rỉ chảy thẳng xuống sàn để thoát ra ngoài thay vì đọng vào thịt, hơi lạnh lưu thông đều quanh từng thân thịt giúp bảo quản tốt hơn, và việc bốc xếp tại lò mổ, chợ đầu mối, siêu thị trở nên nhanh gọn — chỉ cần đẩy móc trượt dọc ray.

Cấu Tạo Hệ Móc Và Ray Treo Thịt

Một hệ treo thịt hoàn chỉnh thường gồm ba thành phần chính:

• •Ray inox lắp trần: thanh ray (dạng ống tròn, ray chữ I hoặc ray hộp) bắt cố định dọc trần thùng bằng pát đỡ và bu lông, chịu toàn bộ tải trọng treo.
• •Con lăn trượt: các con lăn hoặc móc trượt chạy dọc theo ray, giúp di chuyển thân thịt dễ dàng vào — ra mà không cần nhấc bổng. Với tải nhẹ có thể dùng móc cố định gắn trực tiếp lên ray.
• •Móc treo: móc chữ S hai đầu hoặc móc đơn móc vào con lăn, đầu còn lại xiên qua gân chân hoặc gân sườn của thân thịt.

Toàn bộ chi tiết tiếp xúc thịt và hơi lạnh đều bằng inox 304 để bảo đảm vệ sinh và chống gỉ lâu dài.

Vì Sao Phải Dùng Inox 304?

Inox 304 là vật liệu bắt buộc cho hệ treo thịt vì các lý do sau:

• •Tiếp xúc thực phẩm an toàn: inox 304 là mác thép không gỉ chuẩn cho ngành thực phẩm, không thôi nhiễm kim loại vào thịt, không gây mùi.
• •Chống gỉ trong môi trường ẩm và máu rỉ: máu, nước thịt, muối có tính ăn mòn cao; inox 304 không gỉ sét, không bong tróc như thép mạ hay sơn.
• •Chịu lạnh sâu: làm việc ổn định trong thùng đông lạnh nhiệt độ âm mà không giòn, không biến chất.
• •Dễ vệ sinh: bề mặt nhẵn, xịt rửa và khử khuẩn nhanh, đáp ứng kiểm tra vệ sinh thú y định kỳ.

Tuyệt đối tránh dùng inox 201 giá rẻ hoặc thép mạ kẽm cho hệ treo thịt vì dễ gỉ và không đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Bảng Thông Số Kỹ Thuật

Tải trọng, đường kính móc và khoảng cách bố trí được tính theo loại thịt (heo, bò, gia cầm) và mật độ treo thực tế của từng xe.

Hướng Dẫn Lắp Ray Trần Và Gia Cố

• •Xác định vị trí xương trần thùng; ray phải bắt vào xà cứng, không bắt trực tiếp lên tấm trần mỏng.
• •Lắp pát đỡ ray bằng bu lông inox theo khoảng cách đều, gia cố thêm bản mã tại đầu ray và các điểm chịu tải nặng.
• •Căn ray song song và đủ cao để thân thịt treo không chạm sàn ngay cả khi xe rung lắc.
• •Kiểm tra siết lại toàn bộ bu lông sau vài chuyến đầu vì tải treo dao động liên tục khi xe chạy.

Vệ Sinh Và Bảo Trì

• •Tháo móc, xịt rửa ray và con lăn bằng nước sạch sau mỗi chuyến, dùng dung dịch tẩy trung tính.
• •Tránh chất tẩy chứa clo đậm đặc lưu lâu và bùi nhùi thép thường để không gây gỉ điểm.
• •Tra trơn nhẹ trục con lăn để trượt êm; kiểm tra mòn móc và pát đỡ định kỳ.

Hệ treo thịt thường lắp kèm sàn đập sóng inox 304 để thoát nước rỉ và đèn ốp trần LED nội thất để bốc xếp trong thùng kín. Tìm thêm tại nhóm phụ kiện thùng đông lạnh cùng toàn bộ linh kiện thùng xe khác của Trường An.

Báo Giá Và Liên Hệ

Để khoang treo thịt đạt chuẩn, nên kết hợp thanh luồn hơi nhôm dẫn gió đều và tấm panel cách nhiệt giữ nhiệt cho thùng.

Là nhà sản xuất linh kiện thùng xe tải, Trường An gia công hệ móc và ray treo thịt inox 304 theo đúng kích thước thùng và nhu cầu treo của bạn. Gửi kích thước lòng thùng và loại thịt cần chở để nhận tư vấn bố trí ray, tải trọng và báo giá chính xác. Gọi ngay hotline 0983 080 787 để được hỗ trợ.