Kỹ Thuật & Thị Trường Cơ Khí & Xe Tải

Ngành thực phẩm chế biến và đóng gói cần ốc vít inox đặc biệt. Hướng dẫn chọn đúng tiêu chuẩn FDA 21 CFR, EU 10/2011 và quy trình vệ sinh hàng ngày.

Xe tải chở rau quả, thịt tươi phải đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Hướng dẫn chọn vật liệu thùng xe và lịch kiểm tra, vệ sinh theo HACCP.